Cabo Rosso – Fine Dining

Santorini

Το εστιατόριο “Cabo Rosso”, παίρνοντας έμπνευση από το ηφαίστειο του νησιού, προσφέρει μια αξέχαστη εμπειρία στον επισκέπτη, καθώς δίνει την αίσθηση -ιδιαίτερα το βράδυ- ότι βρίσκεται μέσα στον κρατήρα του ηφαιστείου. Η εντύπωση αυτή δημιουργείται από τον σχεδιασμό του τεράστιου ανοίγματος στο κέντρο της οροφής που θυμίζει κρατήρα. Πρόκειται για μια μεταλλική κατασκευή, για τη δημιουργία της οποίας χρειάστηκαν 2 τόνοι σίδερο.
Ο μεταλλικός κρατήρας βάφτηκε σε μαύρο χρώμα, ενώ το βράδυ φωτίζεται με κόκκινο φως, παραπέμποντας στην καυτή λάβα. Η υπόλοιπη οροφή καλύφθηκε από ξύλινα σκίαστρα, ενώ συμπληρωματικά για το χώρο επιλέχθηκαν στοιχεία σε μαύρο και κόκκινο χρώμα, υπηρετώντας και αυτά το concept του ηφαιστείου.